Vor kurzem wurde Danesi Caffè SpA Teil des Exekutivkomitees von University-Enterprise (einer Lebensmittel- und Ernährungswissenschaft des Biomedizinischen Campus der Universität Rom) mit dem Ziel, einen stetigen Dialog zwischen akademischen Behörden und Unternehmen zu fördern, indem neue Möglichkeiten erschaffen wurden, Schulungen und Praktika für Fachmänner und -frauen und unterschiedliche Kandidaten auf dem Arbeitsmarkt anzubieten.
Praktikumsaktivitäten bieten einen integrierten Informations-, Orientierungs- und Unterstützungsansatz für Studenten und Absolventen, Professoren und Unternehmen, um die häufige Diskrepanz zwischen den Erwartungen derjenigen, die in die Arbeitswelt eintreten, und den unterschiedlichen Bedürfnissen des Produktionssystems zu überwinden.
Aus diesen Gründen wird den Studenten die Möglichkeit gegeben, ein Praktikum/ eine Ausbildung in den Unternehmen zu absolvieren, um den Kandidaten angemessene Fähigkeiten und Professionalität zu vermitteln, sodass der Einstieg neuer Absolventen in die Arbeitswelt gefördert und erleichtert werden kann. All dies wurde in einen breiteren Kontext der Beteiligung an der sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung unseres Landes und Territoriums eingefügt.